09 香港之旅。中餐

定居在外国的人常常会念家,想家是因为外国找不到好的中餐吃。大手常常吃的中餐都是小手为他炮制的,一般都是普通的家常小菜,那些高难度的北京鸭、四川菜、甘香炒蟹、豆沙锅饼、琵琶豆腐、芋头扣肉就要出去才吃得到。那时大手和小手来到香港,当然不放过这些美食机会!有一晚,因为晚了,大手和小手蒙蒙喳喳的摸到Dragon King来,餐馆外面设计简陋,一进去就不行了,太富丽堂皇了,而且一坐下来经理就摆了两本menu,前几页都是鲍参翅肚,吓到大手脸都青掉!再仔细看看,原来后页还有十几道像人吃的东西,大小手便点了一共五道菜,包括梦寐以求的脆皮鸭。最后。。。吃到肚皮快爆炸,你知道才多少钱吗?才区区港币500块,太便宜了吧?

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在众多中菜,小手最喜欢吃的就是梅菜扣肉。可惜这次香港之旅吃不到,老实说,小手的确有点失望的。知道小手喜欢吃肉嘛,有晚大手就带我来到鼎鼎大名的“镛记”,据说这个非吃不可,在部落上常常都看人放上“镛记酒家”的烧鹅,于是我们也跟屁到那儿试菜。两个人其实不用点多,烧鹅是肯定的,另外两道都是大手叫的,一道是烧乳鸽,另一道则猪肚焖杂菜。小手不会吃猪肚,所以并没有太多的意见,可是烧鹅是很不错,肉嫩多汁。

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镛记酒家地址参考:
香港中环威灵顿街32-40号(兰桂坊)
32-40 Wellington Street, Central (Lan Kwai Fong)

再来就是满靠近“镛记”的餐馆,宁波。这家餐馆是要先登记会员,过几天才能定位用餐的。大手的大表哥超级介绍,所以即使登记方面再麻烦,大小手还是会去试一下的。这餐馆最让小手耳目一新的是--伙计们都白衣黑裤,肩上披着一条白毛巾,拍戏吗?而且,重点是,他们真的是被叫“伙计”而不是大马那样客气的喊“先生”或“小姐”。这餐馆设计虽然简朴,每晚却高朋满座,餐馆煮的都是广东传统菜,大手点了金衣蟹,小手叫了醉鸡和豆沙锅饼。评语只有两个字:好吃!

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小南国是另一家大小手乱摸上来的,卖的都是上海菜。那时大手和小手over order了,吃不完,吃是不错的,价钱方面很经济,不想花钱又要吃到OK的食物,来这里就没错了。那条酸辣炸鱼,后来经理还开了半价给大小手,不知是鱼不新鲜?还是主厨不在呢?(麻婆豆腐手有点抖,照片蒙了点,不好意思)

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小南国地址参考:
铜锣湾食通天第12楼1201店,
Shop 1201, Food Forum,
12/F,Times Square,1,Matheson Street, Causeway Bay

最后,不忘记的当然有香港点心啦!大小手去过两家点心店,以下这个是一般点心酒家,另一个是3C会馆,会馆那个因为跟大手亲朋戚友一起吃,不方便照相咯!小手最爱的点心--芋角,大手喜欢虾胶。

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差点忘了Cafe De Coral,应该是香港数一数二的最经济中餐吧?一大盘味道还不错的烧鸭饭才不过港币28块,而且还包水哦!Cafe De Coral到处都有,大手超喜欢去那里跟人家挤热闹,挺好玩的。最惊讶的是--斩肉的都是年轻人,店里的设计还算年轻化的。

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5 comments:

ET女子 said...

好多美食~你用什么相机,好喜欢你的照片呢~

小手 said...

嗨ET女子!我用的是普通Lumix FS3,有些照片丑得不得了,没放上来,这些刚好是比较好看的。

Colin Woon said...

So many great food for 港币500块,太便宜了!!! You two sure have big appetite. I don't think Faye and I can finish all these food in 1 meal! Amazing!

Great series of photos! I like how you angle some of the shots, came out really well!

Sonia said...

That 北京鸭 look really good, I tried 北京鸭 too, but not in this restaurant, in my hotel, but the taste just so so only. I wanted to try all these restaurants, but some how we did not manage to take one. I try to look for Cafe De Coral, but I can't find it, strange huh..

小手 said...

Thanks Colin! We have hugh appetite and thats probably why we love HK so much! Cheap and big portion!

Sonia I can understand that sometimes it is hard to look for restaurant given that the time spent in HK was so limited! I cant wait for pictures of those restaurants you went in HK! I can try them next time I go there again!

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