大手和小手的旅行日记

09 香港之旅。沙律

2009-12-25T22:54:00.006+10:00

大手那时在香港被病菌侵袭。后来的那几天都吃得比较简单。
泻肚的第一天，大小手来到Applegreen 意外尝到日本沙律的好味！

店面没有隆重的摆设，整体看来轻便简单。很舒服。
午餐时候最拥挤、最多人。

沙律种类繁多。大小手点了两样比较东方式的沙律。
还有一碗很好喝的Ginger & Carrot Soup。

泻肚的第二、三天，为了大手的健康，接着的晚餐小手打包白粥上房吃。
简单也有它的美。大手不舒服，小手食欲跟着下滑。

Applegreen “The House of Salad” 食肉者都会喜欢。
2nd floor, Plaza 2000,
Opposite Time Squares,
Causeway Bay.

09 香港之旅。奇景

2009-11-07T13:19:00.003+10:00

这些都是小手吃到这么大个人第一次在香港看到的奇（趣）景。

趣景1 （有趣指数*）

在这多病毒年代，这种满街都是的自助消毒站都不算是over奇怪了，更奇怪的是。。。

趣景2 （有趣指数**）

在小南国上海餐厅，服务实在好到连穿西装的都有特别优待？

趣景3 （有趣指数****）

在某广场平房不大的女厕里面，有两个安娣维持秩序，这已经够奇怪了，厕所外面还有一个用贴纸抓灰尘？

趣景4 （有趣指数*****）

这个不给五星都不行，大小手的酒店房门刚好对着球场，周日望出去看到百多个人头挤在球场，以为是什么特别function，跑下去，再走进点看。。。

哇！不知道的还以为自己买错机票，来到菲律宾。

其实是大小手大惊小怪而已，这些“风俗”在香港已经流传很久了。香港政府对卫生十分看重，无时无刻都找人清理电梯扶手、降落机，同时也在公众场所每角落设放卫生站。而在香港打工的菲佣每周工作六日，到了礼拜就跑出来相聚咯！

09 香港之旅。中餐

2009-11-07T08:49:00.002+10:00

定居在外国的人常常会念家，想家是因为外国找不到好的中餐吃。大手常常吃的中餐都是小手为他炮制的，一般都是普通的家常小菜，那些高难度的北京鸭、四川菜、甘香炒蟹、豆沙锅饼、琵琶豆腐、芋头扣肉就要出去才吃得到。那时大手和小手来到香港，当然不放过这些美食机会！有一晚，因为晚了，大手和小手蒙蒙喳喳的摸到Dragon King来，餐馆外面设计简陋，一进去就不行了，太富丽堂皇了，而且一坐下来经理就摆了两本menu，前几页都是鲍参翅肚，吓到大手脸都青掉！再仔细看看，原来后页还有十几道像人吃的东西，大小手便点了一共五道菜，包括梦寐以求的脆皮鸭。最后。。。吃到肚皮快爆炸，你知道才多少钱吗？才区区港币500块，太便宜了吧？

在众多中菜，小手最喜欢吃的就是梅菜扣肉。可惜这次香港之旅吃不到，老实说，小手的确有点失望的。知道小手喜欢吃肉嘛，有晚大手就带我来到鼎鼎大名的“镛记”，据说这个非吃不可，在部落上常常都看人放上“镛记酒家”的烧鹅，于是我们也跟屁到那儿试菜。两个人其实不用点多，烧鹅是肯定的，另外两道都是大手叫的，一道是烧乳鸽，另一道则猪肚焖杂菜。小手不会吃猪肚，所以并没有太多的意见，可是烧鹅是很不错，肉嫩多汁。

镛记酒家地址参考：
香港中环威灵顿街32-40号（兰桂坊）
32-40 Wellington Street, Central （Lan Kwai Fong）

再来就是满靠近“镛记”的餐馆，宁波。这家餐馆是要先登记会员，过几天才能定位用餐的。大手的大表哥超级介绍，所以即使登记方面再麻烦，大小手还是会去试一下的。这餐馆最让小手耳目一新的是--伙计们都白衣黑裤，肩上披着一条白毛巾，拍戏吗？而且，重点是，他们真的是被叫“伙计”而不是大马那样客气的喊“先生”或“小姐”。这餐馆设计虽然简朴，每晚却高朋满座，餐馆煮的都是广东传统菜，大手点了金衣蟹，小手叫了醉鸡和豆沙锅饼。评语只有两个字：好吃！

小南国是另一家大小手乱摸上来的，卖的都是上海菜。那时大手和小手over order了，吃不完，吃是不错的，价钱方面很经济，不想花钱又要吃到OK的食物，来这里就没错了。那条酸辣炸鱼，后来经理还开了半价给大小手，不知是鱼不新鲜？还是主厨不在呢？（麻婆豆腐手有点抖，照片蒙了点，不好意思）

小南国地址参考：
铜锣湾食通天第12楼1201店，
Shop 1201, Food Forum,
12/F,Times Square,1,Matheson Street, Causeway Bay

最后，不忘记的当然有香港点心啦！大小手去过两家点心店，以下这个是一般点心酒家，另一个是3C会馆，会馆那个因为跟大手亲朋戚友一起吃，不方便照相咯！小手最爱的点心--芋角，大手喜欢虾胶。

差点忘了Cafe De Coral，应该是香港数一数二的最经济中餐吧？一大盘味道还不错的烧鸭饭才不过港币28块，而且还包水哦！Cafe De Coral到处都有，大手超喜欢去那里跟人家挤热闹，挺好玩的。最惊讶的是--斩肉的都是年轻人，店里的设计还算年轻化的。

09 香港之旅。日本餐

2009-11-03T22:32:00.002+10:00

认识大小手的朋友都知道我们很爱吃日本餐，也许是太久没吃的关系，去到香港就毫无留情的大吃一番。较前的帖子有提到说WasabiSabi的食物好吃，接下来大小手也去到几个不同的餐厅吃不同standard的日本餐，有贵的，有经济的。两者除了价钱分别大，大家的好吃程度其实都旗鼓相当，大概是小手本身也不是一个挑食的家伙，而大手对吃就比较讲究，最终还是觉得WasabiSabi和Nobu的较棒！

第一晚去WasabiSabi，经理为了鼓励客人再回来便送了两张100块的股本给我们。过了N日，大小手又跑回去了。这次是午餐，因此点了随便的bento。说真的，菜单上是写着随便的便当，可是端到面前来的可一点都不随便，除了精美的料理，还有香滑的Creme Brulee。这。。。是午餐吗？

相比之下，下面那个就简单多了，cafe是走大众路线的，材料多到爆，价钱一般，吃是不错的，主要是能医饱肚子。大手喜欢挑战没吃过的，于是便喊了冷面来试。小手为了安全起见，还是普普通通的日式咖喱饭好。这种普通日本餐在SOGO最低楼那里就找得到。

Nobu是另外一家著名的顶级日本餐厅，位于尖沙嘴星光大道Incontinental Hotel第二楼。原本听说师傅亲自下厨的晚餐是最厉害的，因为配合不了时间，大小手便改了中午吃Lunch，同样也叫了Bento（因为菜单也没太多的选择）。大手一眼就瞄中有Cod fish的便当，小手却点了鸡扒便当，中间还叫了一盆Kelp salad，这个很特别，味道蛮不错（底话话）。

还有以Fusion为主题的Zuma餐厅（位于中环），气氛好到不得，上层是酒吧，下面是餐厅。餐厅装潢以水珠为主，设计大方摩登，可惜灯光太暗，楼上的酒吧音乐太杂，难免会影响下面正在用餐的顾客。食物方面是还好，小手那时刚好生牙泡/痱子，吃东西非常不方便。（餐厅灯光微暗，拍摄稍微模糊了一点，不好意思，敬请原谅）

最后，大手和小手连旋转寿司也不放过，有天中午摸上这里来医肚子。大小手对Sushi train的评论是不多，皆因每家连锁店、分行都大同小异，要试真味，老实说那真的要去比较上等一点的餐馆咯！旋转寿司店倒很奇怪，怎么不让人家拍照的呢？又不是拍小姐你（更何况当时你也带着口罩）？

09 香港之旅。Mamma Mia

2009-11-01T21:15:00.002+10:00

小手第一次吃到Mamma mia gelato就封它作偶像了，大手当然也是，难道店里卖的雪糕真的那么好吃吗？小手当时是跟大手来到尖沙嘴，在寻找Harbour City当儿找上一个小档口--Mamma Mia Gelato。因为天气热，所以大手跟我各自买了杯雪糕解热，没记错的话，大手当时是叫了芝麻和Guava，而小手我就喊了榴莲和芒果。芒果一向来都是小手的至爱，自从试过它那榴莲味后，小手从此就对它念念不忘，就连不爱吃真实榴莲的大手都叫好！原以为住在香港岛从此就没什么机会再回去尖沙嘴那儿找雪糕了，岂料某日在铜锣湾SOGO附近的WTC那里找到分店，太兴奋了！之后每晚晚餐过后，要是时间允许，大手和小手都会刻意的跑来这儿享受饭后甜品。Mamma Mia特别的除了是那太真实的鲜果味，而且还是无糖无脂肪，要是天天吃对健康都没什么大碍，这让大手不得不怀疑--不用糖那雪糕的甜味来自何方？

Mamma Mia分行多，到处都找得到，要是你也找得到，不妨坐下来试一试嘛！小手个人觉得水果味的要试，香草巧克力草莓还是从超市买了算。榴莲和山竹记得是要多付点小费的，不过花多五毛一块就换来一个新雪糕体验，还OK不是？

Mamma Mia Gelato 分店地址参考：

P315 The World Trade Centre
280 Gloucester Road, Causeway Bay

Kiosk No 377, Level 3
Grand Century Place, Mongkok

K501 L/5, Langham Place
8 Argyle Street, Mongkok

Kiosk A on Level 3
Hollywood Plaza, Kowloon

B09A Basement 1, The Sun Arcade
Tsim Tsa Tsui, Kowloon

Shop No. 38/1-3, Prudential Centre
216-228 Nathan Road, Kowloon

09 香港之旅。MO

2009-10-30T19:43:00.001+10:00

小手和大手在“置地文华东方酒店”The Landmark Mandarin Oriental Hotel（简称MO）过了一晚，这一晚花了咱们大约港币五千左右，为的是想亲身体验那独特的一条龙SPA服务。MO的房间设计都非常现代化，做到以人为本，设施一流，服务体贴，而且每间房都具备室内泳池。虽然价格上是比较贵，但确实是物有所值。MO房间用色简单，刚好是小手喜欢的类型，地板是深褐色Timber，灯光优雅，24小时连续播放着的古典音乐温和超有“水”感，就连酒店为大小手准备的茶点也特别精致，并不是一般的饼干和面包油哦！这里唯一美中不足的是，看不到维多利亚港景。

酒店除了赠送大手一张收录了曾住过MO歌手的歌曲以外（包括Kelly Clarkson、Britney Spears、Westlife），另外也送了大手一张SPA股本，大手转手就把它给了小手去做秀眉护理，大手是不是太好人了？大手自己当然也不忘了自己，趁小手去美容就跑去享受按摩了。MO SPA的规模还蛮大的，有两层楼那么大，上面是按摩、瑜伽班，下面是水疗、美容班。

隔天早餐大手选了在酒店里的Amber吃。一大早不多人，除了几桌的长辈们和鬼佬们，就只有我们俩。餐厅服务周到，要什么得什么，茶匙奶油果酱通通有人送到你面前，侍应真的很体贴，连小手的橙汁都预先准备了一条吸管。Amber餐厅的设计确实很华丽。

The Landmark Mandarin Oriental Hotel 地址：
中环皇后大道中15号置地广场
15 Queen's Road Central, Central, Hong Kong

09 香港之旅。超市饮料

2009-10-29T22:14:00.001+10:00

记得抵达香港的头几天，大手和小手来到一间规模不算大的Welcome超市，卖的东西却很多，架子摆得满满密密麻麻的，尤其是日本产品。小手佩服它的是，地方小但货多，人流多，turn over也自然多！人家小手长这么大还第一次看过那么拥挤的超市，随手拿了相机就想拍，结果被安娣骂。过后便转台到另一家规模更大的City Super去拍拍照。

小手常常在电视看到人家喝这些古灵精怪的饮品，自己也要试试看！有些饮料印上日语，小手大手都看不懂，不过也买来喝喝看！在选购饮品当儿，小手刚好听见隔壁几个香港仔在讨论哪个饮品是最新推出，哪个又是最好喝，似乎对饮料还相当有讲究的。看人家手上拿哪个，小手也当跟屁虫。

09 香港之旅。上海滩

2009-10-29T21:31:00.001+10:00

在中环，店铺卖的都是名牌。其中一家相当有名气的服装店是上海滩Shanghai Tang，卖的都是一些比较传统的服饰，例如旗袍、丝绸巾等。到了香港的第二天，大手就把我带到这里来看衣，因为知道小手老早就想买套旗袍了，想也不想咱们就跑进去看了。选衣当中，小手其实看中了一件连身短裙，上半身是无袖旗袍，下半身是轻飘飘的。试穿时，店员还大赞好看，大手却认为像孕妇装。过后，小手又挑了一套金黄色的短旗袍，很合身，不用改码，小手爱死了！从头到尾，店面就只有区区那几个顾客和店员，想必现代人都追求摩登服饰，很少年轻人会光顾这种店了。小手本身是觉得女孩子难得才年轻一次，有机会穿上一套传统优雅的旗袍其实是很让人值得回味的一件事。

上海滩Shanghai Tang专门店是以1930年代上海的衣着设计为蓝本，服饰都很优雅古典，同时也很时尚。

上海滩Shanghai Tang 地址参考：

香港岛 HK ISLAND

Pedder Building,
12 Pedder Street,
Central
Tel: + 852 2525 7333

Pacific Place Phase II,
Shop 237, Level 2,
88 Queensway
Tel: + 852 2918 1505

九龙 KOWLOON

G/F & 1/F,
House 1, 1881 Heritage,
2A Canton Road,
Tsim Sha Tsui
Tel: + 852 2368 2932

Union Square,
Shop 1022, Level 1,
Elements, 1 Austin Road West,
Tel: + 852 2196 8200

Intercontinental Hotel,
Shop A, Level 1,
18 Salisbury Road,
Tsim Sha Tsui
Tel: + 852 2723 1012

大屿山 LANTAU

Home & Gifts
Hong Kong International Airport,
Shop 7E144, East Hall,
Passenger Terminal Building,
Tel: +852 2261 0318

Flagship
Hong Kong International Airport,
Shop 7E191, East Hall,
Passenger Terminal Building,
Tel: +852 2261 0606

Outlet
Hong Kong International Airport,
Shop 5P097, East Hall,
Passenger Terminal 2,
Tel: +852 3559 1005

09 香港之旅。山葵

2009-10-28T10:31:00.002+10:00

记得那次和大手单独约会，大手找了香港当话题。傻傻的小手后来还死命幻想：要是有一天能够跟大手一同去就好了。正式拍拖之后，某天，大手决定要带小手看香港，也顺便庆祝两人的一年纪念。小手是没去过香港的，大手去过好几次，所以对香港岛的进进出出相当熟悉。那次是跟国泰航空公司飞的，机餐好吃，节目跟ASTRO一样好看。一下机，小手浑身是汗，也许太久没接触这种潮湿的气候了，加上那时夏季的闷热，到了机场小手就想直接Check in吹冷气了。大手那时候脚也不舒服，再来又是晚机，还是早睡比较好。

隔天早上在铜锣湾打几个圈子，逛了几条街，买了好多男人女人的东西。到了傍晚小手就被大手拉到来Time Square里面的一家以Fusion为主的顶级日式餐厅，叫山葵WasabiSabi。注意看，餐厅的设计是特别精致优雅，由座位、寿司Bar、到菜式的设计都令人有耳目一新感觉，最适合情侣来光顾！大手原先一早定好位子，在这浪漫的情调下为两人的纪念日干杯。这餐吃得好饱，好贵。大手这次又破费了。

日本餐本来跟吃法国菜一样，菜色精致但不饱。大手说咱们能老远飞到这里来玩，就算抓烂皮包都要吃到最好，所以样样特别的料理都给小手来一碟。小手最厉害就是吃了，都是托大手对人家的好，小手才有这么好的口福！

山葵WasabiSabi 地址参考：
香港岛铜锣湾勿地臣街1号时代广场食通天13楼1301号铺